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Conoce Mundo Noel

¡Un mundo mágico para divertirte! Aquí vive Papá Noel Galletero
y te enseñará cómo se hacen las galletas y te contará
qué hace el resto del año mientras no es navidad.

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¿Cómo se hacen las galletas?

Imagínate toda una fábrica llena de sabores y olores irresistibles, donde los
ayudantes de Papá Noel Galletero con su magia, van preparando las
más exquisitas galletas. ¿Quieres conocer el proceso? ¡Encuéntralo aquí!

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Aquí conocerás todo el proceso de
fabricación de las más deliciosas galletas y
quiénes son los encargados de hacerlas.

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Lo primero que debes saber es
¿Qué es una galleta?

Más que una golosina o un dulce, es una pequeña masa de harina
horneada con otros ingredientes.

Su nombre viene del francés Galette y es la deliciosa
protagonista de Mundo Noel.

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Existen diferentes tipos de galletas, que según la forma en que se
preparan o sus ingredientes, se clasifican en:

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Etapas del proceso
de producción

1. Materia prima

Aquí comienza el proceso:

Recibimos la materia prima y los ingredientes de muchas partes del mundo, para luego ser convertidos en Galletas.

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2. Formación

Luego de tener
nuestros ingredientes listos:

los mezclamos cuidadosamente
y así logramos obtener la masa
de las Galletas.

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3. Fermentación

Gracias a las levaduras,
microscópicos hongos que
ayudan a la fermentación,

las Galletas toman un sabor,
textura y forma única.

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¡Reconocería en cualquier parte
una Galleta hecha en el taller
de Papá Noel Galletero!

4. Formación

Algunas son redondas,
cuadradas, y también en triangulitos.

Aquí le damos la forma a cada Galleta.
En otras palabras, ¡identidad!

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5. Horneado

¿Puedes olerlo?

Es el irresistible olor de una
Galleta horneándose.
Quedarán crocantes y deliciosas.

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6. Enfriamiento

Antes de comer una Galleta debes
esperar a que ésta se enfríe. Este
proceso es completamente
natural, así que es necesario
esperar para no perder
su crocancia.

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7. Acondicionamiento:

Aquí agregamos rellenos
y sabores que te harán
saborear tus dedos.

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En ella se monitorea la
temperatura y tiempos de
horneo, además de la
velocidad de las bandas
que transportan las
galletas por todo el
proceso.

¡Han quedado deliciosas!

Aquí monitoreamos y verificamos que en
cada paso del proceso de producción, todos los
recursos se hayan optimizado correctamente.

Este proceso de calidad
garantiza que las galletas
tengan esas características tan
especiales que nos encantan.

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8. Almacenamiento
y distribución

Aquí se guardan todas las cajas de
Galletas, muy pronto estarán en
los almacenes de cadena y en tu
tienda más cercana.

operario empaque mundo noel

Un delicioso paquete
de galletas está
esperándote en casa.

Mi labor es garantizar que nuestros
productos estén disponibles en
supermercados y en tu tienda más cercana.

vendedor mundo noel

Ahora conoces a la perfección
cómo es la elaboración
de nuestras Galletas.

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